Састојци:
- 300 г пилећег филеа
- 200 г печурака
- 1 шоља пиринча
- 2 шоље пилеће чорбе
- 1 главица црног лука
- 2 кашике путера
- 50 г пармезана
Припрема:
На путеру пропржите лук док не омекша, додајте сецкане печурке и пилетину исечену на коцке. Када пилетина порумени, додајте пиринач и пржите га пар минута. Додајте пилећу чорбу, поклопите и кувајте на лаганој ватри око 20 минута. На крају додајте нарендани пармезан и добро измешајте.